Schumachers Biohof in Bremen Borgfeld
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Telefon: 0421-20 07 911


Schumachers Biohof 
Bio Rindfleisch

Bio Rindfleisch

Wir produzieren ausschließlich Biofleisch.

Unsere Rinder stehen auf Weiden, die teils im Naturschutzgebiet Borgfelder Wümmewiesen, teils im Landschaftsschutzgebiet in Oberneuland liegen.

Auf unserem Hof werden Mutterkühe mit Kälbern, weibliche Nachzucht und Ochsen ökologisch gehalten und wir geben unseren Tieren Zeit zum Wachsen .

Im Sommer laufen sie auf saftigen Wiesen und bestimmen ihr Futter selbst. Im Winter werden die Tiere von uns im Stall mit hofeigenen Futtermitteln (Grassilage und Heu) versorgt.

Durch unsere extensive und schonende Aufzucht liefern wir Fleisch mit besonders guten Werten an lebenswichtigen Vitaminen und Fettsäuren. 

Gesundes Fleisch 
Rindfleischverkauf

Der Verkauf von Bio-Rindfleisch findet in der Schlachtzeit von Oktober bis Mai auf Bestellung statt. Zwischendurch kann man auf Anfrage etwas aus der Tiefkühltruhe erhalten. 
Klassisches 1/8 Rind, ca. 30 -35 kg Preis/kg 10,00 € 
Inhalte:
Schmorbraten, Rouladen, Gulasch, Schulterbraten,
Hochrippe, Beinscheiben, Kochfleisch, Brust, Mett, Roastbeef, Filet, Suppenknochen

1/16 Rind ca. 17 kg Preis/kg 11,00 €
(gleiche Zusammenstellung wie bei 1/8 Paketen nur halbe Menge)

10 kg Paket Preis/kg 13,00 €
Inhalte:
1 kg Schmorbraten, 1 kg Gulasch, 6 Rouladen,
ca. 3 kg Mett, 1 Stck. Rinderbrust zum Kochen,
1 Hochrippe oder 1 Schulterstück zum Kochen oder
Braten, 4 Steaks zum Kurzbraten, 1 Beinscheibe zum Kochen oder Braten, 1 kg Suppenknochen zum Auskochen für Brühe.

Für den kleinen Haushalt sind Einzelstücke nach Verfügbarkeit möglich.
Bio-Geflügel vom Hof-Mühlenberg
Hähnchen, Puten, Suppenhühner, Enten und Gänse
Sprechen Sie uns an - wir beraten Sie gern!


                     
Weihnachtsbestellliste (Geflügel/Rind) zum 01.12.2018

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Wurstwarenpreisliste | Vom Rind |  15.10.2018

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Bestellflyer für Rinfleischpakete (Zerlegt-Küchenfertig)

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Rindfleischpreisliste | Biolandteile und Pakete | 01.09.2018

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SCHUMACHERS BIOHOF

Friedhelm Schumacher
Katrepeler Landstraße 56a • 28357 Bremen-Borgfeld
Telefon: 20 07 911 • Telefax: 20 07 899

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